L’inflation poursuit sa trajectoire descendante, mais à un rythme très modéré. Selon les données publiées par l’Institut National de la Statistique (INS), le taux d’inflation en Tunisie s’est établi à 5 % en septembre 2025, contre 5,2 % en août. Ce léger repli traduit une accalmie partielle sur les prix à la consommation, sans pour autant signaler une baisse généralisée du coût de la vie.
Des hausses de prix plus modérées dans plusieurs secteurs
Le ralentissement observé s’explique par une décélération dans plusieurs postes de dépenses. Les produits alimentaires ont vu leurs prix progresser de 5,7 % en septembre, contre 5,9 % le mois précédent. Le secteur des loisirs et de la culture enregistre une nette amélioration, avec une hausse limitée à 4,6 %, après 5,4 % en août. Les restaurants, cafés et hôtels affichent également une progression plus douce, +10,1 % contre +10,6 %, tandis que les services de transport ralentissent à +3,1 % après +3,6 %.
Les huiles alimentaires en forte baisse : -24,3 % sur un an
En glissement annuel, les prix des produits alimentaires restent en hausse de 5,7 %, tirés par les légumes frais (+21,1 %), la viande d’agneau (+20,2 %), les poissons frais (+10,3 %) et les fruits frais (+9,9 %).
Cependant, la baisse spectaculaire des huiles alimentaires (-24,3 %) a contribué à tempérer la progression globale de l’inflation.
Produits manufacturés et services : stabilité relative mais pressions persistantes
Les produits manufacturés affichent une augmentation annuelle de 4,9 %, soutenue par la hausse des prix de l’habillement et des chaussures (+9 %) et des produits d’entretien du foyer (+4,9 %).
Du côté des services, les prix ont progressé de 4,5 %, portés principalement par le secteur de la restauration, cafés et hôtels (+10,1 %).
Quant à l’inflation sous-jacente (hors produits alimentaires et énergie), elle s’est établie à 5,2 %, contre 5,4 % le mois précédent, confirmant une légère détente des pressions internes sur les prix.
Prix libres et prix encadrés : un écart qui se creuse
Selon l’INS, les prix des produits libres (non encadrés) ont augmenté de 6 % sur un an, contre seulement 1,6 % pour les produits encadrés.
Les produits alimentaires libres affichent une hausse de 6,5 %, tandis que ceux à prix encadrés progressent à peine de 0,2 %.
Les groupes « Produits manufacturés » et « Services » ont apporté la plus forte contribution à l’inflation globale, avec respectivement 1,9 % et 1,5 %.
Par régime, les groupes « Non alimentaire libre » et « Alimentaire libre » sont les plus contributeurs, à hauteur de 3 % et 1,6 %.
Hausse mensuelle de 0,6 % des prix à la consommation
En rythme mensuel, l’indice des prix à la consommation (IPC) a progressé de 0,6 % en septembre par rapport à août 2025.
Cette évolution s’explique principalement par la hausse des prix alimentaires (+1,3 %) et des services d’éducation (+3,7 %).
Les produits tels que la volaille (+5,6 %), les œufs (+4,2 %), les légumes frais (+2,6 %) et la viande bovine (+1,4 %) ont contribué à cette augmentation, tandis que le prix de la viande d’agneau a légèrement reculé de 0,1 %.
Éducation et culture : des coûts en hausse avant la rentrée
Les services d’enseignement enregistrent une hausse notable de 3,7 % sur un mois.
Cette tendance est alimentée par l’augmentation des frais de l’enseignement secondaire privé (+5 %), de l’enseignement primaire et préscolaire (+4,7 %), des cours de soutien scolaire (+3,2 %) et des fournitures scolaires (+3 %).
Dans le secteur loisirs et culture, les prix grimpent de 0,7 %, en raison de la hausse des journaux, magazines et livres culturels (+1,3 %).
