L’Institut arabe des chefs d’entreprises (Iace) recommande, lors d’une table ronde portant sur le secteur des volailles et faisant partie du cycle «90 minutes», organisé en partenariat avec l’Union tunisienne de l’agriculture et de la pêche (Utap), de concilier le pouvoir d’achat des citoyens et la rentabilité économique du secteur des volailles. Lors de cette rencontre, les différents intervenants ont été unanimes sur le fait de mettre en place un certain nombre de réformes.
Il s’agit en premier lieu de réserver le système des quotas tout en mettant en place des conditions qui le régissent. En second lieu, ils ont recommandé de trouver de nouvelles composantes pour les aliments des volailles. Autre suggestion faite, la mise en place d’une stratégie nationale pour l’exportation des produits des volailles, notamment les produits «halal» pour les communautés musulmanes à l’étranger. Les participants ont aussi préconisé d’œuvrer pour l’obtention de l’accréditation sanitaire européenne pour l’exportation des volailles et préparer un dossier financier pour le secteur, afin qu’il puisse bénéficier des avantages de la loi de la relance économique, et ce, en plus de l’organisation d’une journée nationale pour creuser la question autour de la relance du secteur. D’après eux, il est également important de créer une caisse spéciale pour la promotion du secteur et de signer un contrat PPP entre les professionnels du secteur et le gouvernement.
