La Société de Fabrication des Boissons de Tunisie (SFBT), un pilier de l’économie tunisienne depuis 1925, a récemment publié son 10e rapport de responsabilité sociétale et environnementale (ESG). Ce rapport confirme le rôle de leader de l’entreprise avec un chiffre d’affaires record de 1,396 milliard de dinars tunisiens en 2024. Forte de 5 702 collaborateurs répartis sur 25 filiales, la SFBT gère un portefeuille impressionnant de 30 marques, incluant bières, boissons gazeuses, eaux minérales et vins. Cette publication ne se contente pas de présenter des résultats financiers solides, elle met en lumière un engagement profond de l’entreprise en faveur de la durabilité.
Une révolution énergétique et hydrique : 2,8 GWh d’énergie verte et 30 878 m³ d’eau économisés
La transition énergétique est au cœur de la stratégie de la SFBT. En 2024, l’entreprise a franchi une étape décisive en installant deux nouvelles stations photovoltaïques à Médenine. Ces infrastructures, d’une puissance combinée de 1 700 kWc, génèrent 2,8 GWh d’énergie verte par an, permettant d’éviter l’émission de 1 774 tonnes de CO2 chaque année. Cette démarche a également généré des économies d’eau substantielles, soit 5,6 millions de litres par an.
L’optimisation énergétique est une priorité. Entre 2023 et 2024, la SFBT a réduit sa consommation d’électricité de 6,8 %. L’entreprise a également mis en place des systèmes de quadrigénération à la SGBIA qui permettent une économie d’énergie de 25 % et une contribution significative à la neutralité carbone. L’engagement de la SFBT dans la performance énergétique est également reconnu par la certification ISO 50001 obtenue par son site de Sfax.
Face au stress hydrique qui sévit en Tunisie, la SFBT a mis en œuvre une stratégie de préservation des ressources en eau qui a permis d’économiser 30 878 m³ d’eau entre 2023 et 2024. Ces résultats sont le fruit de l’implémentation de technologies innovantes telles que les systèmes d’osmose inverse et les circuits de recyclage en boucle fermée. De plus, la SFBT a équipé 100 % de ses sites de production de stations de traitement des eaux usées (STEP) et a mené des études de vulnérabilité des sources pour une gestion préventive et durable de cette ressource vitale.
L’économie circulaire en action : 72 % des déchets valorisés
La SFBT excelle en matière d’économie circulaire. En 2024, l’entreprise a valorisé 5 265 tonnes de déchets, atteignant ainsi un taux impressionnant de 72 %. Cette performance est le résultat d’une approche intégrée. Par exemple, 26 000 tonnes de drêches issues de la production brassicole sont transformées en ressources pour l’alimentation animale.
Un partenariat solide avec la SOTUVER a permis le recyclage de 2 699 tonnes de verre perdu, ce qui représente une amélioration de 8,4 % du recyclage du verre. En outre, la SFBT se distingue par son innovation en écoconception. Les bouteilles PET de 30 cl ont vu leur poids réduit de 27 %, et celles de 50 cl de 7 %, diminuant ainsi la quantité de matière première utilisée. L’entreprise a également recyclé 343 tonnes de casiers plastiques en circuit fermé, produisant de nouveaux casiers composés à 45 % de matière recyclée.
Sécurité, formation et innovation : un engagement pour le bien-être des collaborateurs et des consommateurs
La sécurité est une priorité absolue pour la SFBT. L’entreprise a atteint l’objectif zéro accident sur cinq de ses sites : Ben Arous, Charguia, Melliti, Garci et Safia Ain Ksiba. Le taux de fréquence des accidents a diminué de 27 % entre 2023 et 2024. Cette performance s’explique par la mise en place des « Life Saving Rules » et des certifications ISO 45001. L’engagement envers le capital humain est également fort, comme en témoignent les 34 610 heures de formation dispensées en 2024, dont 5 895 heures dédiées spécifiquement à la transition écologique.
En matière d’innovation produit, la SFBT poursuit sa stratégie de reformulation nutritionnelle, en partenariat avec The Coca-Cola Company. La teneur en sucre de Fanta Lemon et Sprite a été réduite de 45 % en 2024. Depuis 2017, la réduction moyenne de sucre dans les gammes de l’entreprise varie de 29,24 % à 45,07 %. Les bouteilles portent désormais le message « Recycle-moi », et les ventes de verre consigné ont augmenté de 2 %, encourageant ainsi l’économie circulaire.
Un impact sociétal et économique majeur en Tunisie
La SFBT est un acteur majeur de la vie sociale et culturelle en Tunisie. À travers ses programmes communautaires, l’entreprise a touché plus de 18 000 bénéficiaires, notamment par le biais du festival de Kasserine. Le programme TACIR a formé plus de 200 jeunes aux industries créatives, tandis que l’événement ÉCOSPORT a sensibilisé plus de 500 enfants aux enjeux environnementaux. La SFBT soutient également le CHU Rabta en lui fournissant des équipements cardiovasculaires de pointe.
Sur le plan économique, la contribution de la SFBT aux finances publiques est considérable, avec 1,024 milliard de dinars tunisiens d’impôts et de taxes collectés en 2024. L’entreprise s’appuie également sur une gouvernance exemplaire, avec une politique de tolérance zéro envers la corruption.
Perspectives 2025 : Accélération de la transition durable et leadership régional
La feuille de route ESG 2025 de la SFBT est ambitieuse. Elle prévoit l’accélération de la transition énergétique, l’extension de la certification ISO 50001, et le renforcement des actions en faveur de l’économie circulaire et de la préservation des ressources hydriques. En intégrant les enjeux climatiques dans tous ses investissements, la SFBT souhaite consolider son rôle de modèle pour l’industrie agroalimentaire en Tunisie et au Maghreb.
